Le Concept Oenogusto

Oenogusto

Dégustez & partez à la découverte du monde du vin et de ses parfums.

À travers des ateliers de dégustations oenologiques ludiques, Oenogusto partage son savoir autour du vin. Admirer, toucher, sentir, goûter … Tous vos sens seront en éveil le temps d’une expérience inédite !

Titulaire d’un Doctorat en Œnologie, obtenu à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, à Dijon, j’ai notamment travaillé sur l’origine et l’identification des arômes du cépage emblématique de la Bourgogne qu’est le Pinot noir.

... pour autant, l'approche et les ateliers diversifiés que je vous propose n'ont rien d'académiques.

Spécialisée dans l’analyse sensorielle et la dégustation de vins, je vous guiderai, particuliers, entreprises ou collectivités, vers la découverte du monde du vin, de son histoire, de ses flaveurs et de ses robes multiples.